| Главная | |||||
Микроавтобусы в Москве Заказ микроавтобуса с водителем |
Классификация пород Разделение пород овец на более или менее однородные группы называется классификацией. Породы овец классифицируют по зоологическому и производственному принципу. Зоологическая классификация. По зоологическому принципу породы овец подразделяют по форме или длине хвоста на следующие пять групп. Короткотощехвостые овцы характеризуются коротким, не достигающим скакательных суставов хвостом без видимых отложений жира. К ним относятся овцы романовские, северные короткохвостые и некоторые другие. Длиннотощехвостые овцы — хвост опускается ниже скакательного сустава, причем жир в нем не откладывается. В эту группу входят овцы почти всех тонкорунных и полутонкорунных пород, за исключением грузинской жирнохвостой и цигайской, а также часть овец грубошерстных пород. Короткожирнохвостые овцы — хвост не достает до скакательных суставов, жир откладывается в виде подушки у корня хвоста. В группу короткожирнохвостых входят овцы грубошерстных пород Сибири — бурятская, теленгинская, кулундинская. Длинножирнохвостые породы овец выделяются длинным (чаще на уровне скакательных суставов или ниже их) хвостом с жировыми отложениями округлой или клинообразной формы. На нижней части хвоста жировых отложений нет. К этой группе относят породы каракульскую, кучугуровскую, грузинскую тонкорунную и полутонкорунную и большую часть грубошерстных пород Северного Кавказа и Закавказья. Курдючные овцы характеризуются большими жировыми отложениями у корня очень короткого, недоразвитого хвоста. К курдючным породам относятся гиссарская, джайдара, эдильбаевская, сараджинская, таджикская и все неулучшенные курдючные овцы из Средней Азии и Казахстана. Производственная классификация. Была разработана академиком М. Ф. Ивановым. Согласно этой классификации все породы овец по характеру их основной продукции делят на восемь групп. Тонкорунные породы - руно таких овец состоит из однородной тонкой шерсти. К этой группе относятся животные всех тонкорунных пород. Полутонкорунные породы - руно овец этой породы состоит из полутонкой однородной шерсти. Животные отличаются также хорошими мясными качествами. Полугрубошерстные породы - от таких овец получают неоднородную полугрубую шерсть. Шубные породы разводят для получения шубных овчин. Смушковые породы используют для получения смушков с завитком различных расцветок и форм. Мясо-сальные породы - от таких овец получают в основном мясо и сало; шерсть же у них грубая, имеет второстепенное значение. Мясо-шерстно-молочные грубошерстные поводы разводят для получения трех видов продукции — мяса, шерсти, молока. Мясо-шерстные грубошерстные породы характеризуются сравнительно высокими настригами шерсти и удовлетворительными мясными качествами. |